ごあいさつ

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代表取締役 牧野 仙以知

株式会社マイセンは平成四年に農業生産法人として産声を上げ、環境負荷の少ない微生物自然農法で自然にも人にも安全で、安心できる本物の農産物を追求してまいりました。人に良いと書いて「食」の一文字となりますが、食こそが健康の基本といえます。私達は自然に軸足を置きながら、自らが生産・管理した農産物を原料として文字通り「人に良い食」となるさまざまな加工食品の開発にも力を注いでいます。創業当初の「お米」に始まり、「玄米加工食品」さらには「グルテンフリー食品」へと展開しているところです。と申しますのも、日本はもとより世界中で急増する食物アレルギーやガンの要因が研究される中で、小麦粉を一切使わないグルテンフリー食品や玄米や大豆が未来の食につながってゆくと考えたからです。すべての答えは自然の中にこそあります。自然と調和する食を通じてお客様のお役に立ち、強いては大地を守ることに貢献できる企業であり続けたいと願っております。
株式会社マイセンファインフード 代表取締役 牧野 仙以知